乙酸茴香酯

中文名称:乙酸大茴香酯

中文同义词:乙酸4-甲氧基苯甲酯;乙酸大茴香酯;乙酸对甲氧基苄酯;乙酸茴香酯;4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;

英文名称:Anisylacetate

CAS号:104-21-2

分子式:C10H12O3

分子量:180.2

EINECS号:203-185-8

香气：具有强烈的桂皮样的香气

用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造桂皮油和浆果、草莓、香草、可可、巧克力、香荚兰豆等香精。

含量：98%

性状：无色至微黄色透明液体

包装：25kg/桶