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    新闻动态
    香兰素CAS号:121-33-5添加时间:2020-10-12

    香兰素

    别名名称:香兰醛, 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛

    英文名字:Vanillin

    CAS号:121-33-5

    分子式:C8H8O3

    分子量:152.15

    EINECS号:204-465-2

    MDL号:MFCD00006942

    FEMA号:3107


    熔点(℃):81~82

    沸点(℃):285

    相对密度:1.056


    香气:具有浓郁的香荚兰香气

    溶解性:少量溶于水,溶于乙醇及乙醚等有机溶剂


    用途:

    香兰素是重要香料之一。作粉底香料,几乎用于所有香型。如紫罗兰、草兰、葵花、玫瑰、茉莉等。但因易导致变色,在白色加香产品中使用时应注意。香兰素在食品、烟酒中应用也很广泛,在香子兰、巧克力、太妃香型中是必不可少的香料。亦可可用于调制香草型、巧克力型和奶油型等香精,调配好的香精可用于医药和食品工业中。此外,香兰素还可用于化妆品等其他产品中。


    纯度: ≥99%

    性状:白色至淡黄色结晶粉末或针状结晶。

    包装: 25kg纸桶包装


    抗氧剂BBM,4,4-二氨基二苯砜,2,4-二氯苄醇,聚苯胺,甲基麦芽酚,四甲基硫脲,α-甲基葡萄糖甙,二醋酸纤维素,鲸蜡醇磷酸酯钾,二甲基烟叶酮,聚醋酸乙烯酯,紫外线吸收剂,没食子酸丙酯,对羟基苯乙酮,苄叉丙酮,三聚氰胺聚磷酸盐,丙二酸,N,N-二甲基对甲苯胺,N-氨甲酰谷氨酸,对羟基苯丙酸,聚六亚甲基胍盐酸盐PHMB,没食子酸甲酯,N,N-二甲基苄胺BDMA,曲酸